fredag den 29. maj 2009

Sidste dag!


Min søn har sidste dag i børnehaven idag. Det bliver underligt når jeg skal hente ham. Kender jeg mig ret, kommer jeg nok til at fælde en tåre eller to.
Han har haft 4 gode år der. Pædagogerne er så søde og gode ved ungerne. Jeg anbefaler den da også gerne til andre.
Oliver er glad for at være der, men han glæder sig jo også til at komme på fritidshjem, der starter han på tirsdag.
Men idag er som sagt den sidste dag i børnehaven, og det kræver jo en kage, eller to.

Oliver kiggede i et par af mine bøger og han besluttede sig for en drage. For at der skal være nok til alle har vi lavet to baby drager.
Det er ganske almindelig chokoladekage, lige smurt op med MSUCF.

torsdag den 28. maj 2009

Vidunderlige chokolade kager


Disse chokolade kager er så lækre. Jeg lavede en portion igår morges og tog dem med i skole. Folk var vilde med dem. De er også bare så gode, de nærmest smelter i munden.


Vindunderlige chokolade kager


200g chokolade ( god mørk )
300g flormelis
3 æggehvider ( jeg bruger past. )
60g cacaopulver
1 spsk majsstivelse
1/4 tsk salt

Fremgangsmåde:

Smelt 150g chokolade over vandbad.
Pisk hviderne let stive, tilsæt halvdelen af din flormelis, pisk igen til det er stift.
Bland cacao, stivelse, salt og det sidste flormelis i en skål. Vend det derefter med hviderne.
Kom til sidst den let afkølede chokolade i, samt den hakkede.
Lav kager på størrelse med en lille spiseske.
Når din bageplade er fyldt op, drysserne du kager med flormelis.

Bages ved 180c i ca. 8 min.
Afkøles i 10 min.

torsdag den 21. maj 2009

Trendy solbriller


Jeg er startet i skole inde i byen.

I en pause gik jeg en tur op i Købmagergade sammen med en fra mit hold. Vi fandt disse fine fine solbriller, hvis man da kan kalde dem det....

Der er små fine sten på mine :)